中国八大名酒，少一个都不算懂酒！

在古时候，女儿红应该算得上是好酒了。那些大户人家在招待贵客时，总喜欢吆喝着下人去地窖里，取出珍藏多年的女儿红。但随着时代的发展，中国造酒的企业也是越来越多，女儿红似乎被遗忘在时间的历史长河中，更多的酒中新贵冒了出来。那你知道现如今，大家公认的八大名酒是哪些吗？下面咱们就来仔细说说。

1、茅台

茅台产于贵州仁怀市赤水河畔的茅台镇，是酱香型白酒的代表。它的成功除了独特的风格和优异的品质，还有一个重要的原因就是它历来受到领导人的青睐。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

飞天茅台可谓是茅台酒厂的代表产品了，极具收藏价值。有心的人会选择它作为送礼的佳品，亦或是在家存放两年，待到贵客来临，再启封品饮，来表现自己的热情好客。其实小白也认为好酒不在价格，更多的是那份情谊吧！

2、五粮液

五粮液产于四川宜宾，是中国浓香型白酒的杰出代表。五粮液拥有着悠久的历史，从唐代的“荔枝绿”到宋代的“姚子雪曲”再到近代的杂粮酒，因为口感和工艺的特别，它一直深受文人雅士和达官贵人的喜爱，成了今天白酒界的神话。

提到五粮液，受大家欢迎的自然是这款五粮液52度了。喝过五粮液的人都知道，只要打开盛装五粮液酒的瓶子都能闻到浓浓的酒香。酒到口中，你会感觉味道特别醇厚，到喉咙后又感觉甘美爽口，可谓诸味协调，恰到好处。

3、泸州老窖

我想很多人对泸州老窖的了解，要源于早些年新闻联播开始前那款国窖1573的广告了。泸州老窖是中国古老的白酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”正是人们对于泸州老窖的评价。其兴于明朝万历年间的国宝窖池是国务院钦点的白酒行业的全国重点保护文物。

1573虽好，高昂的价格却让很多人望而却步，而这款泸州老窖头曲在消费者中受欢迎，是很多人承办酒席、宴请宾客时喜欢用的酒款。正宗的老窖特曲窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长，如此高的性价比谁能不爱？

4、汾酒

“借问酒家何处在，牧童遥指杏花村。”我想这是很多人关于汾酒的启蒙了。汾酒，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，是中国清香型白酒的典型代表。早在1500年前南北朝时期，就被北齐武成帝作为宫廷御用酒，可谓是早起的国酒了。

对于那些钟爱汾酒，且有收藏爱好的人，小白推荐这款狗年生肖纪念酒。有句话叫物以稀为贵，相信再过几年，若你能拿出一瓶戊戌狗年的粉藏，不管是用来招待客人，还是赠送友人，其价值都不是今日的它能相提并论的。怎么说，虽然还是熟悉的味道，但是总觉得哪里不一样了。

5、董酒

俗话说好山好水出好酒，贵州以其独特的自然气候和地理环境孕育了太多中国人耳熟能详的知名白酒，董酒也是其中之一。董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，是串香工艺的鼻祖，在中国名酒中独树一帜。

有人表示喝过普通国密后就喜欢上董酒的香淳，一定要尝尝特级国秘的味道。董酒采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串蒸而成。由于采用了特殊的工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜。

6、剑南春

剑南春酒产于四川绵竹，因绵竹在唐代属剑南道（唐太宗在贞观元年废除了始皇设立的州、郡制，将绵竹所在的益州改为剑南道），故称剑南春。这两年剑南春似乎没落了，但掩盖不了它曾经的辉煌。剑南春是正宗的大唐御用国酒，相传李白来到剑南，为了痛饮此酒竟当掉了自己的皮袄，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

好酒可遇而不可求，在剑南春中受欢迎的，要数这款52度珍剑了。很多人都觉得如今珍剑的性价比简直逆天，它的档次比普剑高一挡，但价格却贵得不多，尤其包装秒杀大部分千元酒。虽然以上的描述很世俗，但小白最近也算对白酒市场行情了解颇多，对于走亲访友预算不多又想留足面子的朋友，不妨选择这款剑南春。

7、洋河大曲

据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

“水是酒之血”。中国古代酿酒强调水质，要求偏酸。周代就有“水泉必香”的总结。《齐明要术》记载：“收水法，河水第一好，远河者，取极甘井水，小咸者则不佳。”

8、古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒，相传是曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝而让古井贡酒流传开来。古井贡酒采用的是富含矿物活性成分的古井之水，酿出的酒浓郁芳香，品质上乘，被世人誉为"酒中牡丹"。

世人都说初品古井的人，要古5古8起步才能尝到真正的古井滋味，但对于喜爱古酒的人来说，一定不要错过这款古26。此酒清澈如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不绝。若是准备送礼，不一定要飞天啥的，这样一款经年古井贡也是很好的选择。

出门闻酒香，人人喝小酒。名酒并不仅限于此，历年都在不断变化，真正的好酒，经得起历史的考验，经过岁月的沉淀，更能体味舌尖上的香醇。